豆腐ダイエット

豆腐ダイエットとは手軽にできるダイエット方法です。
低カロリーで高タンパクな豆腐を主食の代わりにとったり、お肉の代わりに使
用することで摂取カロリーを減らすダイエット方法です。
豆腐だけではバランスが悪くなってしまうので、必ず副菜なども取り入れまし
ょう。

主食を置き換えるほかに、お肉のおかずを作る際に豆腐に代用する方法もあり
ます。
例えば、ハンバーグに豆腐を混ぜることで低カロリーで高タンパクな食事にな
ります。
豆腐はレシピも豊富で、アレンジがしやすいため楽しんで料理に挑戦できま
す。

また、豆腐にはアミノ酸も含まれるので適度な運動と合わせることで代謝ア
ップにつながります。
高野豆腐もアミノ酸が豊富です。
高野豆腐は脂肪燃焼に必要な２０種類のアミノ酸が含まれており、ほかのどん
な食材よりも多く入っている万能な食材です。

たとえば、脂質の代謝を促進する大豆サポニンや、老化を予防するビタミン
Ｅ、骨粗しょう症を防ぐイソフラボン、そのほかにもカルシウム、マグネシウ
ム、ビタミンＫ、鉄、亜鉛、食物繊維など、ダイエットに効果がある要素がふ
んだんに含まれています。

また、良質の資質も豊富です。
高野豆腐に含まれている脂質は８割が不飽和性脂肪酸で、中性脂肪やコレステ
ロールを減らす働きに優れています。
高野豆腐はいつ食べても問題ありませんが、ダイエット効果を高めるには、睡
眠中に代謝が活発になることから、夕食時に食べると効果的ですね。

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